Características principales:
- Rica en proteínas: Contiene entre 40 y 60% de proteínas de alto valor biológico.
- Abundante en vitaminas B: Es una excelente fuente de vitaminas B1, B2, B5, B6, B7, B9, especialmente biotina y ácido fólico.
- Alta en fibra: Contiene fibra soluble y dietética, lo que ayuda a la digestión y a prevenir el estreñimiento.
- Fuente de minerales: Incluye hierro, magnesio, zinc, cromo, selenio y fósforo.
- Bajo en sodio y azúcares: Aporta energía sin elevar los niveles de azúcar en sangre.
- Sabor y textura: Tiene un sabor ligeramente amargo debido a los restos de lúpulo y se presenta en forma de escamas o polvo.
Beneficios de tomar levadura de cerveza nutrydía
Podríamos denominarla como un potente suplemento natural, ya que puede:
- Regular el funcionamiento intestinal.
- Regular los niveles de azúcar.
- Fortalecer el sistema inmune.
- Ayudar a disminuir el colesterol.
- Aumentar la masa muscular.
- Favorecer la pérdida de peso.
- Mejorar la piel, el cabello y las uñas.
- Alto contenido en complejo B.
Uso sugerido:
- Para conseguir más energía ingerir 1 cucharada diaria.
- El consumo en niños es entre media a 1 cucharadita combinada con el jugo o desayuno.
En caso de dificultad en la ingesta se puede vaciar su contenido y mezclar con zumo o yogur.
